開業まであと〇日

さて、現在絶賛無職の私であります。


そんなくせに、

あと数日もすれば開業し、

ずっと憧れていた『自営業者』となるのです。

まじでか・・・いいのか・・・



在職中はもちろん、雇ってくださっている会社の有難さは十分に分かっていたつもりですが

退職してから諸々の手続きや保険だったりなんだったり、


これは会社の経営者という方たちは

とんでもないえらい物凄い方々なんだなと(語彙力よ)

ひしひしと感じる日々です。


こんな私が自営業者になんてなれるんだろうか。


はい、なれます。

これはきっとその気になればなれるのだろうと思います。

(もちろん簡単じゃないですが)


大事なのは、開業してからどこまでやれるか、

継続・存続することができるか、です。


キッチンカー業界は近年のコロナ禍において

注目を浴びている市場ではありますが

参入障壁が低い分だけ、撤退する方も多く・・・

私も、決して他人事ではなく常にその危機感で押しつぶされそうなんですけど(苦笑)


昔「笑っていれば大丈夫!」と言ってくださった方がいて、

その時本当にしんどくて何をやっても裏目に出ていたのですが、

日々とにかく笑う事だけを一所懸命やった結果

なんとかなった時期がありまして。


だから、笑うことの大切さを身をもって知っていますので、

これからも笑うことを意識して励んでいきたいと、

そう思う車待ちの日々なのでした・・・。


(早くー!!( ;∀;)w)



福岡のキッチンカー縁(ENISHI)

2022年5月28日OPEN☺ こめ油で揚げた鶏のからあげ、フライドポテトをご提供いたします。 なかなか外食に行けない方や、ひとりでは飲食店に行く機会がない方、近所にお店がない方、外に出て誰かとお話して気分転換したい方…いろんな方のいろんなご希望にお応えしながら、いろんな場所に行き、いろんな方にお会いしたいです☺ おやつ・おつまみ・おかずとしてご利用下さい♪

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