あれから1年。

久しぶりに更新するブログ、

完全に放置で

毎日Instagramをまわすのに必死です(笑)


なんでブログを更新する気になったのか。

そう、今日は3月1日。

うちが開業して1年が経ちました。

まだなんとか生き残っております。

猛暑の夏

豪雪の冬を経験し、

沢山のお客様と出会い

キッチンカーの皆さんと出会い、

アドバイスも沢山いただき、

失敗も沢山して

少しずつ成長していったのを実感します。


毎日が必死で、慣れるのに必死で

いつか大丈夫になるんだろうか、

1年持たないんじゃないか。


そんな事ばかり考えていた時期もあったっけ。

もっとたくさん書こうと思ったのに

文字におこすには文才がなさすぎる(笑)


1年経ったけど、まだまだ結果は出ておらず。

もっと頑張らねばと気合を入れて、

また1年後にこんな感じで

ふわっとしたブログが書けるといいなぁw


それじゃあ、また1年後ね、自分。

頑張れよ~!

福岡のキッチンカー縁(ENISHI)

2022年5月28日OPEN☺ こめ油で揚げた鶏のからあげ、フライドポテトをご提供いたします。 なかなか外食に行けない方や、ひとりでは飲食店に行く機会がない方、近所にお店がない方、外に出て誰かとお話して気分転換したい方…いろんな方のいろんなご希望にお応えしながら、いろんな場所に行き、いろんな方にお会いしたいです☺ おやつ・おつまみ・おかずとしてご利用下さい♪

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