キッチンカーさんに行ってみる。

キッチンカーを始めるぞ！

と決めてから、

今稼働していらっしゃるキッチンカーの方々が気になって気になって。

お店にお伺いし、

お話をさせてもらったりしていました。

↑激旨ガーリックシュリンプ🤤

雨の日は出せなかったり風が強いと出せなかったり、

天候との勝負であったり

出店場所を探すこと、お客さんに来ていただくこと

大変なことが、当たり前ですがどのお仕事にもあるわけで。

でも皆さんが必ず言う言葉がありました。

「楽しいよ！」

これってとっても大事じゃないですか、素敵じゃないですか✨

気持ちが前向きで、こっちまで元気が出ます。

あぁ、だからお料理が美味しいんだな、

皆さん輝いて見えるんだな、と思いました。

お客さんとの会話が楽しい、

美味しいって言ってくれるのが嬉しい、

これがなければ続かないと思うのです。

私も楽しんでいこう～！